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Le laurier est une plante très appréciée tant pour l'arôme agréable qu'il dégage que pour l'usage habituel des feuilles de laurier comme condiment dans la cuisine méditerranéenne. C'est un arbuste avec une grande adaptabilité, qui peut remplir toutes sortes de fonctions, aussi bien dans les grands jardins qu'à l'intérieur, et tout dépend de la façon dont il est cultivé.
Si vous voulez apprendre à prendre soin de la plante de laurier, continuez à nous lire dans cet article de Green Ecologist dans lequel vous verrez un guide complet des soins du laurier.
Caractéristiques de la plante de laurier
le laurier est en fait un buisson qui peut atteindre environ 15 mètres, bien que le laurier en pot puisse également être cultivé sans problème. Cette plante, venue de la Méditerranée orientale et de l'Asie Mineure par les Romains, possède les 3 espèces du genre Laurus, de la famille des Lauracées, qui viennent des Açores, des Canaries et du bassin méditerranéen.
Le plus courant est le Laure nobilis, celui du bassin méditerranéen, que l'on appelle communément laurier, lauro, loreto ou laurier d'Apolo. Il a des feuilles coriaces d'un vert foncé saisissant, ovales et très aromatiques. Ses fleurs sont jaunes et très petites, sans valeur ornementale, et apparaissent au printemps.
Sa culture est commune en raison de sa parfum agréable, pour sa valeur comme épice et, aussi, pour sa capacité à former des haies très denses, qui permettent même la création d'art topiaire et de cloisons en extérieur, comme brise-vent ou pour limiter la visibilité.
Emplacement et climat pour le laurier
En tant que plante d'origine tempérée, elle préfère climats comme la méditerranée, sans températures extrêmes à la hausse ou, surtout, à la baisse. Les gelées ont la capacité de causer des dommages importants à la plante et la neige a tendance à s'accumuler, brisant ses branches en raison d'un excès de poids, car elle ne perd pas ses feuilles en hiver.
Si le climat est sec, il est préférable de trouver un emplacement à l'ombre ou à mi-ombre, tandis que dans les climats humides ou plus froids, il préférera des expositions directes au soleil, avec toutes les heures d'incidence possibles. En intérieur, il faudra trouver des espaces les plus ensoleillés possible, et contrôler sa croissance avec une bonne taille.
Terreau ou substrat pour laurier
Le laurier n'est pas exigeant avec son sol, étant le seul point important qui offre une drainage le mieux possible, car les flaques sont très nocives. Vérifiez le drainage de la terre de votre jardin en arrosant et en vérifiant où l'eau s'accumule et où elle ne s'accumule pas. Si vous ne disposez pas de zones adaptées, vous pouvez toujours la planter en pot ou creuser environ un demi-mètre, car ses racines ne sont pas envahissantes, et la remplir vous-même d'un mélange léger et bien drainé.
Ce n'est pas trop exigeant sur le pH du sol, mais il y a ceux qui disent que les sols légèrement alcalins sont plus bénéfiques.
Irrigation du laurier
Cette plante, lorsqu'elle est plantée dans le sol, n'a guère besoin d'arrosage, résistant même aux mois d'été secs sans problème. Vous devrez l'arroser plus souvent s'il est situé en haute altitude ou dans un sol peu profond. Logiquement et comme toutes les plantes, si vous cultivez votre Le laurier en pot aura besoin d'arrosages plus fréquents, mais n'oubliez pas de toujours le mettre dans un pot avec des trous de drainage et d'enlever l'excès d'eau du plat après l'arrosage.
Si vous avez des doutes sur la quantité d'eau, il vaut mieux pécher par manque que par excès en apprenant à observer votre laurier et à voir s'il manque d'eau ou non.
Engrais de laurier
Comme ce n'est pas un arbuste exigeant en nutriments, il suffira avec payer pendant les mois chauds pendant les premières années de sa vie, avec des engrais organiques ou riches en azote. Plus tard, il suffira d'ajouter un peu de vermifuge, de compost, de fumier ou de fumier de poulet au fond de la plante au début du printemps.
Une fois que la taille souhaitée est atteinte, vous pouvez arrêter le compostage pour qu'il ne se répande pas davantage et qu'il colle.
Taille du laurier
Concernant la taille, cette plante résistante peut être taillé à tout moment de l'année où il n'y a pas de risque de températures très élevées ou très basses bientôt. Il y a beaucoup d'écrits sur la façon de le tailler spécifiquement en fonction de la forme que vous voulez lui donner, car c'est un art, mais ici nous vous dirons que, si vous voulez former une haie avec eux, plantez-les à environ 50 cm de distance et taillez-les côtés des branches qui s'étendent trop loin sur les côtés, pour garder la forme plus uniforme et un peu arrondie des haies de jardin.
Ravageurs et maladies du laurier
Il n'est pas habituel que cette plante soit menacée par des parasites ou des maladies, car si elle est en bon état, elle ne sera normalement pas une cible facile.
Cependant, il peut arriver qu'en raison de circonstances différentes, elle finisse par être attaquée par la cochenille et le champignon gras qui vient généralement avec celui-ci. Dans ces cas, il est préférable de traiter le ravageur rapidement, avec des remèdes écologiques et en prolongeant le traitement jusqu'à éradication complète. Dans cet autre article, vous pouvez en apprendre davantage sur l'un des types de cochenilles qui attaquent généralement les plantes : Éliminer la cochenille cotonneuse : traitement et remèdes maison.
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