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De plus en plus de gens mangent moins de viande et de poisson ou même passent à la nourriture végétarienne. En fait, toutes les variétés de ce type de régime ont de plus en plus d'adeptes, à la fois le végétarien lui-même, le végétalien et d'autres comme le végétalien cru. C'est une forme de régime que de nombreuses personnes adoptent pour différentes raisons, telles que leur propre santé, le respect total des autres êtres vivants et le respect de la planète, car avec ce type de nourriture, la pollution peut être considérablement réduite et les dommages à l'environnement si cela est fait. à droite.
Vous envisagez de passer au végétarisme ? Si c'est le cas, vous voulez sûrement apprendre à cuisiner une variété de plats et une bonne option pour cela est d'assister à des ateliers et à des cours monographiques très pratiques. Chez Ecologist Verde, nous avons préparé cette liste de Ateliers et cours de cuisine végétarienne à Barcelone, certains en face à face et d'autres à distance ou en ligne. Choisissez l'école de cuisine végétarienne que vous aimez le plus !
Le Cau de les Herbes - Baix Guinardó
A El Cau de les Herbes, magasin emblématique situé dans le Baix GuinardóVous y trouverez un grand nombre de marques et de produits d'origine naturelle de la meilleure qualité, mais aussi un service de cosmétique bio, des thérapies adaptées pour tous types de personnes et les ateliers de cuisine saine les plus pédagogiques.
Ces les ateliers s'adressent à toute la famille et ils ont pour objectif d'éduquer quiconque ose y aller pour apprendre à cuisiner des repas sains avec les meilleurs aliments sans renoncer à la créativité et à la saveur unique de nombreuses recettes. À El Cau de les Herbes, ils proposent des ateliers monographiques sur :
- Smoothies sains
- Boissons végétales
- Snacks déshydratés et macérés
- Desserts sains
Dans ces ateliers, vous trouverez des professionnels du monde de la nutrition qui proposent une vision globale et personnalisée de l'alimentation.
Atelier de cuisine des saveurs - Gràcia
Pour continuer avec cette liste de Ateliers et cours de cuisine végétarienne à Barcelone, dans Green Ecologist nous recommandons Atelier de cuisine des saveurs, qui est une École de cuisine qui est situé à Gràcia, Barcelone.
Dans cette école, vous pouvez faire des ateliers et des cours sur des thèmes culinaires spécifiques, ce sont des cours monographiques et entièrement participatifs, que vous soyez débutant ou professionnel qui souhaite perfectionner des techniques et apprendre de nouvelles idées. Ces cours et ateliers sont dispensés par des professionnels de différents domaines culinaires.
L'un des plus remarquables est son atelier de cuisine végétarienne, qui dure environ deux heures et demie, au cours duquel un menu varié sera préparé et, en plus, l'école elle-même vous fournit tout le matériel nécessaire. Bien sûr, à la fin de l'atelier, place à la dégustation ! Vous pourrez y manger ou rapporter chez vous les plats végétariens que vous aurez préparés lors de l'atelier.
Le brevet - Esquerra Eixample
Si ce que vous cherchez est un endroit pour faire des ateliers et des cours de cuisine végétarienne de haute qualité à Barcelone, un autre site renommé est Le brevet. C'est un espace dédié à l'apprentissage gastronomique, un École de cuisine parfaitement adapté aux besoins d'aujourd'hui. Il est situé dans le centre de Barcelone, dans le quartier de l'Esquerra de l'Eixample. Les cours et ateliers de cuisine sont dispensés par des professionnels du monde de la cuisine mais, en plus, ils ont parfois des chefs hautement reconnus, qui travaillent ou ont travaillé sur des sites comme Tickets et Masterchef.
Il existe de nombreux types de cuisine qu'ils enseignent, mais de la Ateliers et cours de cuisine végétarienne La Patente Ceux qui peuvent vous intéresser le plus sont ceux axés sur la cuisine végétarienne méditerranéenne et sur la cuisine des légumineuses et des légumes.
Formation en ligne Delena
Même si vous recherchez des lieux à Barcelone, nous souhaitons également vous rappeler qu'il existe de nombreux centres spécialisés qui proposent des formations à distance ou en ligne de haute qualité. Par conséquent, nous allons vous montrer quelques-uns des meilleurs ateliers et cours de cuisine végétarienne Ce que vous pouvez faire depuis Barcelone, mais en ligne et en pratiquant dans le confort de votre maison.
C'est le cas de Delena Formation, qui est un centre d'études spécialisé dans les cours à distance et dispose d'une grande équipe de professionnels. Ils proposent plus de 3 500 cours différents et, bien sûr, il y a spécialisé en cuisine végétarienne. N'hésitez pas à entrer sur leur site internet et à consulter tout ce dont vous avez besoin pour accéder à leur Cours à distance, avec ou sans pratiques en présentiel, et cours en ligne.
Reverde en ligne
Que vous souhaitiez simplement apprendre à cuisiner des plats végétariens, ou que vous souhaitiez aussi conseils nutritionnels et rééducation nutritionnelle, vous trouverez ce que vous cherchez dans Reverde. Chez Ecologist Verde nous le recommandons car c'est un école en ligne de nutrition, cuisine et santé créés par des professionnels de ces domaines. Les grands chefs et blogueurs cuisiniers participent également à des ateliers dans les installations de Reverde et sont enregistrés pour faire plus tard partie de l'école en ligne.
Avec Reverde vous pouvez faire ateliers et cours de cuisine végétarienne et végétalienne, y compris des monographies telles que des hamburgers végétaliens, du pain et de la pâte sans gluten, des fromages végétaliens, des smoothies, des smoothies et des gaspachos, des laits végétaux, des glaces végétaliennes, des tapas végétaliennes, des salades et des vinaigrettes et même une cuisine végétalienne crue. Bien que ce ne soit pas en face à face à Barcelone, vous pouvez tous les faire depuis chez vous. Ça vaut la peine!
Ana Moreno École de cuisine végétarienne en ligne
Enfin, nous vous recommandons un lieu avec un mode d'enseignement plus personnalisé, le L'école de cuisine végétarienne d'Ana Moreno. Dans cette école, vous trouverez des ateliers, des cours et des masters en personne et en ligne. Cela ne peut pas être fait en personne à Barcelone, mais nous l'incluons dans cette liste car cela vaut la peine dans sa version à distance car tout est créé et réalisé par ce professionnel et passionné de cuisine avec une grande formation. En effet, il a suivi une formation de naturopathe, en nutrition et diététique et en coaching nutritionnel, a publié des livres sur l'alimentation végétarienne et est apparu dans des émissions de télévision sur la cuisine avec des légumes. Il s'est formé avec le chef Juliano au restaurant Planet Raw à Santa Monica, le chef Dan au restaurant Quintaessence à New York, avec Lalita Salas, directrice de l'institut Ann Wigmore à Porto Rico, et à l'école de Matthew Kenney au siège en Thaïlande.
Il a créé l'école de cuisine végétarienne Ana Moreno. C'est ici qu'il donne des ateliers, des cours et des masters sur ce type de régime. Sur leur site Web, vous pouvez tout voir sur leur ateliers et cours de cuisine végétarienne, des vidéos et vous verrez également les opinions de nombreuses personnes qui ont déjà appris dans cette école végétarienne.
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