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Basilic (Ocimum basilicum) est une plante annuelle aromatique originaire d'Iran, d'Inde, du Pakistan et d'autres régions tropicales d'Asie. C'est une plante largement cultivée en raison de ses utilisations en gastronomie comme vinaigrette dans certains aliments et, en plus, elle fournit de la vitamine A, des vitamines B et certains bioéléments. Il peut être cultivé à partir de graines ou de boutures.
Et compte tenu de tous les avantages que nous venons de vous expliquer, dans cet article de Green Ecology nous souhaitons vous expliquer et vous parler de la culture du basilic et de la soin basilic en pot.
Comment et quand semer le basilic
La première chose à semer du basilic est d'acheter un enveloppe de graines ou de boutures (si nous n'avons pas économisé d'autres années). Il existe des variétés de petites feuilles, de grandes feuilles et même de feuilles violettes, une seule enveloppe de graines suffira, puisque le basilic est une plante qui germe très bien et très vite. Il n'est pas nécessaire de semer une seule variété, on peut même les mélanger.
Le meilleur moment pour le semer est à fin d'hiver ou début de printemps, afin de pouvoir profiter de cette plante pendant la majeure partie de l'année, car c'est une plante annuelle qui mourir en automne avec l'arrivée des basses températures.
La première chose à semer le basilic, sera préparer les semis. La plante peut être semée en pot, en jardinière ou sur un plateau d'alvéoles. Dans ce cas, le pot doit avoir au moins 12 centimètres de diamètre pour éviter que les plantes ne germent trop près les unes des autres. Si on le fait, en revanche, sur un plateau d'alvéoles, la taille doit être d'au moins 3 ou 4 centimètres.
Pour le semis, le substrat le plus recommandé est un substrat pour semis ou plantes d'intérieur. Il faut remplir le récipient sans l'alourdir et l'arroser abondamment. Le semis consiste à déposer les graines dans le lit de semence et à les arroser soigneusement, en évitant que l'eau ne les déplace ou ne les enfouisse. La distance entre les semis doit être d'au moins deux centimètres, pour éviter la compétition pour la lumière.
Ici, vous pouvez en savoir plus sur la façon de semer et de planter du basilic.
Culture du basilic
La culture de cette plante peut se faire à partir de graines ou de boutures. De graines, les étapes sont :
- Préparer les lits de semence à l'aide de paillis végétal humidifié et mettre une ou deux graines par lit de semence en le recouvrant du substrat
- Recouvrez le lit de semence d'une pellicule plastique afin que notre sol soit maintenu avec une humidité adéquate et placez-le à côté d'une fenêtre où il reçoit le soleil. Il est nécessaire de maintenir un degré d'humidité en l'aspergeant d'eau une à deux fois par jour.
- Une fois les premières feuilles apparues, on peut retirer le plastique, mais il faut continuer à humidifier jusqu'à ce que les plantes aient développé quelques centimètres. À ce stade, nous pouvons les transplanter sur les plantes finales.
De plus, nous pouvons faire pousser de nouvelles plantes de basilic à partir de boutures d'autres plantes. Les boutures sont les branches qui naissent de la tige principale. Dans ce cas, on introduit les boutures dans un bol d'eau ou avec un agent d'enracinement naturel que l'on peut fabriquer, par exemple, avec des lentilles. Lorsque les boutures ont déjà développé des racines, nous pouvons les transplanter dans le pot final. Dans l'article suivant, nous vous expliquons comment choisir le bon pot.
Entretien des plantes au basilic
Le basilic est une plante qui a besoin d'un grande quantité d'irrigation tout au long de sa culture. Si elle n'a pas assez d'eau, la plante court le risque de se déshydrater et de ne pas se développer. Pour réaliser l'irrigation, il faut garder la terre toujours humide mais sans s'engorger. Une solution pour cela est de faire quelques trous dans le fond du pot pour faciliter son drainage. Doit être arroser la plante tous les jours, mieux en petites quantités plusieurs fois, pour éviter que le sol ne se dessèche pendant la période la plus chaude.
Il est également recommandé tirer des tiges et arracher les mauvaises herbes pour aérer et gonfler la terre. L'étêtage se fera en coupant les tiges supérieures pour encourager plus de tiges à sortir et la plante à être plus feuillue. Le basilic étant une plante annuelle qui se dessèche et meurt une fois fleuri en fin de cycle, il faut couper les boutons floraux au bout des tiges et retarder ainsi ce moment.
Au cas où nous voudrions conserver des graines de basilic pour d'autres années, nous pouvons laisser pousser une de ses fleurs et ramasse tes graines, vers la fin de la culture.
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