Dans le monde vivant, il existe des êtres de toutes sortes, dont ceux qui sont visibles à l'œil nu sont bien connus, tels que les grands et les petits animaux, les animaux invertébrés, les organismes végétaux ou les insectes, mais il existe d'autres organismes qui ne sont pas visibles. à première vue mais ça fait du bien chez nous : les micro-organismes.
Dans cet article Green Ecologist nous nous concentrerons sur ce dernier et, avec des explications simples, nous découvrirons que sont les micro-organismes, leur classification, leurs caractéristiques et leurs types.
Quels sont les micro-organismes et leurs caractéristiques
Les micro-organismes sont petits êtres vivants dont l'étude est en charge microbiologie. Dans cet autre article de Green Ecologist, nous expliquons tout sur la microbiologie environnementale : définition et importance.
En fait, ils sont si petits qu'ils ne peuvent pas être vus par l'œil humain et un microscope pour les voir et les étudier. La structure des micro-organismes est très simple et abrite des espèces bénéfiques, pathogènes et autres qui varient selon les circonstances, mais nous traiterons de ces détails plus tard.
Dans micro-organismes Il existe des espèces unicellulaires et multicellulaires, à la fois procaryotes (comme les bactéries) et eucaryotes (comme les protozoaires ou les champignons). Ils comprennent également êtres ultramicroscopiques, visible uniquement avec des microscopes tels que les microscopes électroniques, tels que les virus.
Entre les caractéristiques générales des micro-organismes nous soulignons:
- Leur alimentation et leur survie nécessitent des nutriments tels que des protéines ou des glucides.
- Pour leur développement, ils ont besoin d'eau, bien que la quantité varie selon les micro-organismes. Ainsi, par exemple, les bactéries nécessitent moins d'eau que les moisissures ou les champignons.
- Les micro-organismes ont tendance à avoir des plages de températures étroites dans lesquelles ils se développent de manière optimale et varient d'un groupe à l'autre, mais la grande majorité se développe entre 30 et 50 degrés.
- Les bactéries peuvent avoir besoin d'oxygène pour survivre (aérobies stricts), son absence totale (anaérobies) ou pour tolérer l'oxygène (anaérobies facultatifs). Les champignons et autres micro-organismes eucaryotes sont généralement aérobies.
- Comme pour la température, les plages de pH tolérantes sont souvent étroites. En ce sens, on différencie les microorganismes acidophiles (milieu acide), neutres ou alcalophiles (milieu alcalin).
- Le temps nécessaire à leur développement et à leur croissance dépend du type de micro-organisme et si les conditions sont plus ou moins optimales. Ainsi, nous différencions les microorganismes à croissance lente et à croissance rapide.
Classification des micro-organismes
Pouvons classer les micro-organismes en quatre grands groupes :
Bactéries
Il s'agit de micro-organismes unicellulairesEn d'autres termes, ils ont une seule cellule et du matériel génétique non organisé dans un noyau. Ils se reproduisent par bipartition et sont capables de donner et de recevoir du matériel génétique par transformation, transduction ou conjugaison. Il existe plusieurs formes bactériennes, qui peuvent être arrondies (cocci), en forme d'hélice (spirilles) ou petites et courbes (vibrios).
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Virus
Il s'agit de formes acellulaires qui sont généralement constituées d'une capside protéique avec ou sans enveloppe et d'une molécule d'ADN ou d'ARN (jamais les deux). Ce sont des micro-organismes parasites obligatoires, c'est-à-dire qu'ils ont besoin d'infecter une cellule (animale ou végétale) pour se reproduire et survivre. Selon la forme de leur capside, ils peuvent être icosaédriques (plus ou moins arrondis) ou cylindriques. Il existe également des virus avec une structure plus complexe qui ont une tête et une queue. Les virus peuvent tuer la cellule qu'ils infectent ou l'utiliser comme réservoir, en attendant que les bonnes conditions soient libérées.
Champignons
Il s'agit de microorganismes eucaryotes unicellulaires ou multicellulaires. Ils se reproduisent par bourgeonnement, c'est-à-dire que le parent émet une bosse qui grandit jusqu'à ce qu'il soit prêt à se séparer. Ils peuvent également se reproduire par sporulation ou par fragmentation. Il peut s'agir de levures (unicellulaires) ou de champignons à hyphes (multicellulaires).
Parasites
Les parasites sont protozoaires comme les amibes, les helminthes et les vers. Il s'agit de organismes eucaryotes. Ils diffèrent en ce que les protozoaires sont unicellulaires et les helminthes et les vers sont multicellulaires. Les parasites ne sont généralement pas classés comme des micro-organismes, mais la microbiologie est souvent étudiée en conjonction avec la parasitologie.
Types de micro-organismes
Il existe d'autres classifications plus complexes des micro-organismes, qui prennent en compte l'immunité et le danger qu'ils représentent pour l'organisme. Alors, ce sont les types de micro-organismes selon ce critère :
Micro-organismes bénéfiques
Ce sont des micro-organismes qui produisent des avantages pour l'homme, soit dans le cadre de le microbiote à partir d'êtres humains ou par la production de produits d'intérêt pour l'homme tels que le fromage, la bière, les antibiotiques, le yaourt ou le pain. Bien qu'il puisse sembler que les micro-organismes soient mauvais, la plupart d'entre eux sont bénéfiques, et certaines bactéries et champignons sont inclus dans ce groupe (à l'exception des virus).
Le microbiote humain est essentiel à la survie et au bien-être de l'organisme. Ainsi, ils remplissent des fonctions telles que la protection contre les infections ou la contribution aux processus de digestion.
Micro-organismes pathogènes
Nous incluons dans ce groupe les micro-organismes qui sont capable de provoquer une maladie dans leurs hôtes et peuvent être des virus, des bactéries ou des champignons. Son mécanisme consiste à infecter les cellules, à s'y reproduire et à les tuer ou à les endommager et à provoquer des maladies. Les bactéries sont également capables de produire des toxines qui causent des dommages. Ils sont combattus avec des antimicrobiens, qui peuvent être des antibiotiques pour les bactéries, des antiviraux pour les virus et des antifongiques ou des antifongiques pour les champignons. Le degré de pathogénicité d'un micro-organisme dépend du statut immunitaire de la personne infectée.
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