Les parasites fongiques causent chaque année d'énormes pertes économiques dans tous les types de cultures. Les combattre n'est pas toujours facile et, dans de nombreux cas, la seule solution possible est de détruire toutes les plantes ou cultures infectées.
Cette fois, nous allons parler de l'anthracnose ou de la tache fongique des feuilles, une maladie causée par l'un des champignons les plus dangereux et les plus répandus, en particulier dans les zones chaudes et humides. Si vous voulez en savoir plus sur qu'est-ce que l'anthracnose et son traitementEntre autres détails, rejoignez-nous dans cet article de Green Ecologist.
Qu'est-ce que l'anthracnose
Aussi appelé chancre ou chancre, l'anthracnose est un symptôme de la maladie du plantes affectées par les champignons des genres Gloeosporium, Collectotrichum et Coniothyrium fuckelii.
Il se produit généralement dans les climats tropicaux, avec des températures et une humidité élevées, et peut être reconnu par le taches brunes qui apparaissent dans les feuilles des plantes, autour des nerfs. Ils commencent comme de petites taches circulaires qui s'assombrissent et deviennent nécrotiques. Outre des niveaux de chaleur et d'humidité supérieurs à 90 %, l'une des causes les plus fréquentes de son apparition est la souffrance de blessures de la part de la plante, soit dues à une taille négligente, à des coups ou à une attaque d'insectes.
Concernant les cultures les plus sujettes à son attaque, on trouve principalement des agrumes, des oliviers et quelques légumes. De cette façon, il n'est pas difficile de voir symptômes de l'anthracnose dans la mangue, l'avocat, la tomate, la papaye ou encore dans le café.
Il est rare que l'anthracnose puisse causer de graves dommages à la plupart des espèces végétales, mais elle représente une perte économique importante en raison des dommages esthétiques qu'elle cause aux fruits, qui ne sont plus adaptés à la vente en raison des nombreuses taches grises qu'elles présentent. Compte tenu de cela, et du fait que le ravageur affecte particulièrement les cultures agricoles, c'est un problème beaucoup plus grave pour les agriculteurs que pour les amateurs de jardinage ou les propriétaires de petits vergers.
Si vos plantes ont des marques sombres sur les feuilles, cela peut être dû à l'anthracnose, mais il y a d'autres causes possibles. Ici, vous pouvez en savoir plus sur les taches brunes sur les plantes.
Symptômes et signes de l'anthracnose dans les cultures
Il existe des signes indubitables que les plantes souffrent d'une telle infection fongique. Donc si vous voyez certains d'entre eux symptômes de l'anthracnose sur les feuilles de vos plantes, n'hésitez pas à commencer rapidement à prendre les mesures et traitements que vous verrez plus tard.
- Taches rondes et sombres sur les feuilles.
- Pourrir.
- Pourriture des feuilles et des tiges.
- Chute prématurée de fruits et de fleurs.
- Taches rondes et sombres sur les fruits.
Anthracnose : traitements
Il existe un grand nombre de mesures qui peuvent être prises pour prévenir et traitement pour lutter contre l'attaque d'anthracnose. Voici quelques-uns d'entre eux :
- Désinfectez le sol avant la plantation : L'utilisation de fongicides écologiques est recommandée, même si vous pouvez également trouver des produits chimiques dans les magasins spécialisés. Un sol correctement désinfecté sera beaucoup moins susceptible d'avoir les bonnes conditions pour le développement de l'anthracnose et d'autres champignons. En plus de l'appliquer en prévention, si ces champignons apparaissent, il est préférable d'enlever les parties affectées (ou la plante entière) et d'appliquer plus de fongicide. Ici, nous vous expliquons tout sur les fongicides maison les plus efficaces et comment les fabriquer.
- Prévoir un bon drainage : Il est difficile d'améliorer le drainage dans les grands espaces de plantation, mais s'il s'agit d'un petit jardin, vous devez mettre de l'énergie pour vous assurer que votre sol a le meilleur drainage possible. De plus, les accumulations d'eau et les mares sont non seulement un excellent terrain de reproduction pour ces champignons, mais sont également préjudiciables à la grande majorité des cultures.
- Séparez bien vos cultures : Si la météo annonce une saison des pluies et avec des températures élevées, essayez d'espacer vos cadres de plantation les uns des autres. Ainsi, si l'un d'eux s'infecte, vous rendrez au moins difficile la propagation du champignon aux voisins.
- Enlevez les mauvaises herbes : l'élimination des adventices, communément appelées « adventices », peut également être très utile dans la prévention de l'anthracnose. Étant donné que ses champignons peuvent se propager sur toutes sortes de plantes et d'herbes, même les pelouses peuvent être une surface sur laquelle se répandre. Garder le sol exempt de plantes adventices ralentira la propagation du champignon et vous pourrez donc localiser et isoler le foyer plus tôt.
- Éliminer les plantes endommagées : une fois que vous avez localisé le foyer infecté, ne laissez aucun reste. Retirez les plantes affectées et éliminez complètement leurs débris.
- Ne pas mouiller les feuilles : Si vous pouvez l'éviter, essayez de ne pas mouiller la partie aérienne des plantes. Les feuilles, les tiges et les fleurs sont particulièrement sensibles aux attaques fongiques lorsqu'elles subissent des conditions d'humidité constante. Un système d'irrigation directe au sol est plus recommandé.
- Eviter la monoculture : C'est une mesure très bénéfique contre tous les types de ravageurs, et pas seulement contre l'anthracnose. De plus, en utilisant des cultures variées, vous renforcez les micro-organismes bénéfiques du sol, qui aident à éloigner les champignons et les éléments nocifs.
- Désinfecter les outils de taille : C'est une autre pratique qui est toujours recommandée, mais elle est particulièrement importante dans ces cas. Désinfectez à l'alcool avant et après la taille.
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