SEMER CHIRIMOYA : Quand et comment le faire - Guide Pratique

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Le pommier pâtissier, ou pommier pâtissier, est un arbre originaire de l'ouest de l'Inde, bien qu'actuellement la majeure partie de la production soit centrée en Espagne. C'est un arbre très apprécié pour son fruit, la pomme custard, fruit exotique d'une grande qualité nutritionnelle et diététique. Et c'est que les pommes à la crème, en plus d'être très faibles en gras, sont riches en vitamines des groupes B et C, en plus de contenir du phosphore.

Si vous souhaitez planter un de ces arbres au climat subtropical dans votre jardin, n'hésitez pas et rejoignez-nous dans ce guide pratique de Green Ecologist sur quand et comment planter la pomme custard.

Quand planter la pomme custard

Le climat le plus commun pour planter cet arbre est en printemps, c'est à ce moment que vos graines ont les meilleures chances de réussir. Cependant, si vous vivez dans un climat tropical ou très tempéré, sans grandes variations de température selon les saisons, vous pouvez essayer les semer toute l'année.

Le principal problème avec le semis de pommes custard est que leurs graines, en plus d'être très dures, contiennent des inhibiteurs de germination. Pour cette raison, les faire germer peut parfois être un peu difficile, et ce n'est pas toujours réussi.

Comment planter des pommes à la crème

C'est possible semer des graines de pomme custard par terre, sans autre soin que de les nettoyer convenablement de la pulpe, et qu'elles poussent toutes seules. Cependant, ce processus a de bonnes chances de ne pas se produire naturellement, nous allons donc vous apprendre ici comment faire germer des graines de pomme crème pour les transplanter plus tard.

1. Obtenez des graines de pomme crème. Vous pouvez les acheter, mais ceux que vous venez de manger fonctionneront également.
2. Nettoyez complètement les graines de toute trace de pulpe. Pour ce faire, préparez un petit récipient avec de l'eau; vous pouvez ajouter quelques gouttes d'eau de Javel à l'eau. Trempez les graines dedans pour les désinfecter. De plus, si à ce stade l'une des graines flotte, vous saurez que cela ne vaut pas la peine de la planter, car elle est en mauvais état.
3. Sortez-les tout de suite et séchez-les avec du papier absorbant.
4. Poncez ou coupez très soigneusement un petit morceau à l'extrémité étroite des graines; Cette étape est faite pour améliorer les chances que les graines germent. Une fois coupés, on peut les laisser dans un verre d'eau toute la nuit. Il y a ceux qui se contentent de les plonger jusqu'à trois jours dans l'eau sans les couper, mais faire cette étape accélère grandement leur croissance, en plus d'optimiser leurs chances de germination.
5. Lorsque vous les retirez de l'eau, enveloppez-les dans du papier absorbant humide et stockez-les dans un récipient qui permet une ventilation, dans une pièce légèrement chaude.
6. Humidifiez encore un peu le papier lorsqu'il sèche et gardez-les dans un environnement chaud, jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être plantés dans des semis ou des petits pots. Dans environ 15 jours, vos graines devraient déjà montrer un bourgeon blanc, qui est sa racine.
7. Préparez la marmite. Pour ce faire, utilisez un substrat bien drainé et riche en matière organique. Plantez-les bourgeons, mais ne les enfouissez pas profondément : ils trouveront eux-mêmes leur place.
8. Arrosez après les avoir plantés et maintenez le substrat humide mais pas gorgé d'eau. La croissance à ces premiers stades est encore lente, car la dureté des graines rend difficile à la plante de les casser pour montrer les cotylédons et leurs premières feuilles.
9. Après un à deux mois, vos semis devraient être prêts pour que vous les sortiez enfin à l'extérieur, à leur emplacement définitif.

Soins du cherimoya : un guide de base

Cet arbre est de petite taille, dépassant rarement les 8 mètres de hauteur et, de plus, il supporte très bien la taille, ce qui le rend très adapté aux jardins de petite ou moyenne taille. Ceux-ci sont le principaux soins du pommier crème:

• Emplacement: la crème pâtissière demande beaucoup de lumière. Si vous vivez dans un climat tempéré ou doux, vous pouvez placer l'arbre en plein soleil, sans craindre les chocs directs. Si votre climat est chaud ou a des étés avec un ensoleillement très intense, il sera préférable de le placer à mi-ombre.
• Irrigation: l'arrosage doit être fait avec une fréquence élevée, tous les deux jours pendant les mois chauds, et quelques fois par semaine dans le froid. N'oubliez pas de toujours éviter d'engorger le sol.
• Passe: Le cherimoya a besoin de sols très riches en matière organique, c'est pourquoi l'utilisation d'engrais tels que le compost, le bokashi ou les déjections de vers favorisera grandement sa croissance. De plus, ces engrais sont totalement écologiques.
• Taille: La taille doit être effectuée au printemps ou en automne et sa tâche principale est de nettoyer l'arbre des branches ou des feuilles en mauvais état, ainsi que des drageons. La taille de formation, comme pour tous les arbres fruitiers, ne doit être réalisée que les premières années.

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