Fonction nutritionnelle : qu'est-ce que c'est et les processus - Résumé !

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La matière est organisée à différents niveaux et, à l'intérieur du niveau biologique, l'organisation des structures, du plus bas au plus élevé sont : la cellule, les tissus, les organes, les appareils ou systèmes et l'organisme. Pour assurer le maintien de ces structures et des fonctions qui leur sont associées, les êtres vivants doivent capter ou fabriquer les nutriments nécessaires. Cela se fait à travers la fonction nutrition, que l'on peut définir comme l'ensemble des processus par lesquels sont obtenus les nutriments nécessaires à la vie, ainsi que l'énergie et les éléments essentiels au bon fonctionnement de l'organisme.

Si vous continuez à lire cet article sur l'écologiste vert, vous apprendrez quelle est la fonction nutritionnelle, les processus qui s'y déroulent et les structures qui interviennent pour le rendre possible.

Rôle nutritionnel chez les animaux

La fonction nutritionnelle chez les êtres vivants Elle est différente selon que l'organisme est animal ou végétal. Les animaux sont des organismes qui présentent une nutrition hétérotropheCela signifie que les organismes ne sont pas capables de générer leur propre nourriture, mais dépendent d'autres sources d'énergie pour fournir le carbone organique nécessaire à la vie. Ces sources de carbone peuvent être des animaux ou des plantes. Pour incorporer ces nutriments, les animaux ont un système digestif qui transforme la matière en substances plus simples pouvant être captées par les cellules. D'autre part, si l'organisme est complexe, il faut également un appareil qui se charge du transport des nutriments vers les différentes parties qui le composent, ceci est effectué par le système circulatoire. De plus, pour utiliser les nutriments, les cellules animales ont besoin d'oxygène de l'extérieur, ce qui leur fournit l'énergie nécessaire aux processus cellulaires nécessaires à la nutrition, elles ont donc également l'intervention d'un système respiratoire. Dans les sections suivantes, les organes et dispositifs impliqués dans la fonction nutritionnelle des animaux sont expliqués plus en détail.

Dans cet autre article, vous pouvez en savoir plus sur les organismes hétérotrophes : ce qu'ils sont, leurs caractéristiques et des exemples.

Fonction nutritionnelle chez les plantes

Contrairement à la nutrition hétérotrophe vue dans la section précédente, les plantes montrent une nutrition autotrophe. Cela implique qu'ils sont capables de fixer le carbone inorganique à faire sa propre nourriture en le transformant en carbone organique, par photosynthèse. Bien que les plantes soient capables de fabriquer leurs propres nutriments, elles ont également besoin de facteurs externes pour jouer un rôle dans la nutrition, tels que la lumière du soleil, l'eau, les sels minéraux et le CO2. Des organes tels que la racine, la tige et les feuilles interviennent pour assurer la fonction nutritionnelle des plantes. Ceux-ci permettent de capter les principaux éléments essentiels à la survie des plantes, tels que l'azote, le phosphore et le potassium.

Apprenez-en plus sur les organismes autotrophes : ce qu'ils sont, caractéristiques et exemples en lisant cet autre article.

Quels sont les processus inclus dans la fonction nutrition

Encore une fois, on peut parler des processus de cette fonction, d'une part, chez les animaux et, d'autre part, chez les plantes.

Processus de la fonction nutritionnelle chez les animaux

Dans la nutrition animale les processus décrits ci-dessous peuvent être envisagés.

1. La prise de nourriture: Dans ce processus, la nourriture est incorporée à travers les organes situés dans la cavité buccale. Selon le type de nourriture que mange l'animal, les structures de la bouche seront spécialisées selon ses caractéristiques, par exemple, si l'organisme se nourrit de particules microscopiques, la structure présente dans la cavité buccale sera des filtres, à travers les retenir lesdites particules.
2. Digestion: C'est le processus par lequel les macromolécules ingérées au départ sont transformées en molécules plus simples afin qu'elles puissent être assimilées par les cellules de l'organisme. Il existe également différents types de digestion : la digestion intracellulaire (typique des organismes unicellulaires), la digestion extracellulaire (présente chez les organismes supérieurs) et la digestion mixte (combinant intracellulaire et extracellulaire, présente chez les métazoaires).
3. Transport des aliments vers les cellules : Lorsque la transformation des aliments en substances assimilables a déjà eu lieu, celles-ci doivent être transportées dans tout l'organisme pour atteindre chacune des cellules. Il se fait par le système circulatoire.
4. Métabolisme cellulaire : C'est un processus qui se produit à l'intérieur de la cellule et consiste en la transformation de nutriments en énergie ou en molécules plus complexes.
5. Excrétion: Enfin, les substances qui n'ont pas été assimilées sont expulsées comme déchets vers l'extérieur.

Processus de la fonction nutritionnelle chez les plantes

Les processus mis en œuvre au cours de la nutrition chez les plantes Ils sont très différents de ceux des animaux, car, comme expliqué dans la section précédente, ce sont des organismes autotrophes qui fabriquent leur propre nourriture.

1. Premièrement, ils prélèvent de l'eau et des minéraux du sol à travers les poils absorbants de la racine et du CO2 à travers les stomates des feuilles. Ensuite, le mélange formé par l'eau et les sels forme la sève brute qui monte à travers la tige.
2. Dans les feuilles, la photosynthèse se produit, où grâce à la lumière du soleil captée par la chlorophylle, la sève brute et le CO2 sont transformés en sève transformée, qui sert de nourriture aux plantes. Dans ce processus, de l'oxygène est également produit et libéré dans l'atmosphère.
3. Enfin, la sève élaborée qui s'est formée dans les feuilles doit être distribuée dans tout le corps à travers des tubes, différents de ceux utilisés par la sève brute qui monte de la racine et en sens inverse dans la première étape. De cette façon, les nutriments atteignent toutes les parties de la plante, très importantes pour celles où la photosynthèse n'a pas lieu, comme la tige.

Ici, vous pouvez en savoir plus sur le processus de nutrition des plantes.

Appareil impliqué dans la fonction de nutrition

Chez l'animal, selon qu'il s'agit de vertébrés ou d'invertébrés, il existe une grande variété de types de structures impliquées dans la fonction de nutrition. Pour remplir la fonction de nutrition, différents systèmes sont impliqués dans le corps humain : le système digestif, le système respiratoire, le système circulatoire, le système lymphatique et le système excréteur. Le principal caractéristiques des appareils concernés, aussi bien que quels organes remplissent la fonction de nutrition.

Système digestif

Chargé de la digestion, chez les vertébrés, il se caractérise par un tube creux et s'organise en trois zones dans lesquelles différents organes sont impliqués. La première zone est la zone céphalique, où se rejoignent la cavité buccale et le pharynx, par la communication avec le système respiratoire. La deuxième zone, la zone du tronc, est composée de l'œsophage, de l'estomac et du petit et du gros intestin. De plus, il existe deux glandes qui interviennent dans le système digestif et sécrètent leur contenu dans l'intestin grêle par le même canal.

Appareil respiratoire

C'est celui qui se charge de fournir de l'oxygène et d'éliminer le CO2 généré dans les différents processus métaboliques. Il est constitué de conduits tels que le pharynx, la trachée, les bronches principales, les bronchioles et les lagunes alvéolaires à travers lesquelles circule l'air.

Système circulatoire

Sa fonction est de conduire le sang dans tout le corps et ainsi, l'oxygène et les nutriments atteignent toutes les cellules qui le forment. Le cœur, les artères, les veines, les capillaires et les veinules sont les structures à travers lesquelles le sang circule dans le système circulatoire.

Système lymphatique

Étroitement lié au système circulatoire, le système lymphatique est le lieu de circulation de la lymphe, un liquide constitué en grande partie de globules blancs et dont la fonction est, principalement, de transporter des substances protéiques vers le sang. Il est composé des ganglions lymphatiques, des ganglions lymphatiques, du thymus et de la rate.

Système excréteur

Il est responsable de l'élimination des substances non assimilables par d'autres appareils. Le système urinaire est le principal système excréteur chez les animaux, composé des reins, des uretères, de la vessie et de l'urètre, à travers lesquels le sang est filtré, pouvant capturer des molécules utiles dans le sang.

Maintenant que vous avez appris tout cela sur la nutrition, qui est l'une des fonctions vitales des êtres vivants, nous vous encourageons à en apprendre davantage à ce sujet en lisant ces autres articles de Green Ecologist :

• Fonctions vitales des êtres vivants.
• Fonction relationnelle: qu'est-ce que c'est, phases et exemples.
• Fonction de lecture : qu'est-ce que c'est et pourquoi c'est important.

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Bibliographie

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• Dictionnaire de biologie : https://biologydictionary.net/heterotroph/
• Nutrition animale. Junta de Andalucía, Portal Averroes : http://www.juntadeandalucia.es/averroes/centros-tic/29000694/helvia/aula/archivos/repositorio/0/10/html/nutricion.html.
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• Nutriments essentiels dans la nutrition des plantes. AgroEs : https://www.agroes.es/agricultura/abonos/116-los-nutrientes-esenciales-en-la-alimentacion-de-las-plantas
• La fonction nutritionnelle. Biologie-Géologie : https://biologia-geologia.com/BG3/31_la_funcion_de_nutricion.html