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La tomate cerise, aussi appelée tomate cerise ou tomate raisinC'est actuellement une plante très appréciée pour la consommation alimentaire. L'espèce est un mélange entre Solanum pimpinellifolium et tomates du jardin. Cette variété est originaire du Mexique aztèque et n'a été cultivée en Europe qu'au XVIe siècle. Même ainsi, sa vulgarisation est venue bien plus tard, au début du 20e siècle. Il existe aujourd'hui une infinité de variétés de tomates cerises, comme les tomates cerises rouges, les tomates cerises poires ou les tomates cerises jaunes.
Dans cet article de l'écologiste vert, nous allons vous apprendre comment planter des tomates cerises à la maison ou dans un jardin urbain. Avec ce manuel de culture de tomates cerises, vous pourrez profiter de toute la saveur de ces fruits de manière totalement biologique et, en plus, économiser dans le panier.
Quand planter des tomates cerises
Planter des tomates cerises est très facile et peut être fait aussi bien au jardin qu'en pot à partir de graines simples. Leur saison de croissance est très longue, en particulier dans les climats tropicaux, où ils peuvent être semés pour pratiquement toute l'année.
Dans les régions au climat plus tempéré, il est recommandé de planter des graines de tomates cerises lorsque le pire de l'hiver est passé et avant l'arrivée des jours les plus chauds de l'été, c'est-à-dire, entre janvier et juin en général.
On vous laisse cet autre article sur Quand planter des tomates qui peut aussi vous intéresser.
Comment planter des tomates cerises avec des graines
Avant de commencer à planter des tomates cerises, nous devons décider si nous allons les planter à l'intérieur ou à l'extérieur, que ce soit sur une terrasse, un jardin ou un verger. Les deux options sont également valables, bien que si vous vivez dans une région froide, vos tomates pousseront peut-être mieux dans un pot d'intérieur.
Pour planter les tomates, il est recommandé acquérir des graines, car les graines des tomates que vous pouvez trouver au supermarché ont moins de chance de s'ouvrir. En effet, la plupart d'entre eux sont collectés tôt, ils mettent donc plus de temps à être jetés et peuvent être achetés plus longtemps. Par conséquent, ils n'ont peut-être pas du tout formé leurs graines.
Ensuite, nous allons vous expliquer, étape par étape, comment planter des tomates cerises avec des graines :
- Préparer le lieu où vous allez planter vos graines : si vous ne vivez pas dans un endroit chaud, il est recommandé de faire germer le tomates en pépinière. Pour ce faire, préparez un substrat horticole commun et humidifiez le sol en pulvérisant de l'eau.
- Enterrer les graines sur 5 mm de profondeur, en laissant entre 1 et 2 cm de séparation entre eux. Ensuite, humidifiez à nouveau le sol en prenant soin de ne pas l'inonder ou de laisser les graines exposées.
- Recouvrir le lit de semence d'un film alimentaire afin qu'il garde mieux l'humidité. Pendant les premiers jours, observez souvent le lit de semence et maintenez-le humide en pulvérisant à nouveau si nécessaire, mais toujours sans inondation.
- Lorsque les premières feuilles sortent, vous pouvez retirer le film et mettre le plant près de la fenêtre ou sur la terrasse, où il reçoit la lumière naturelle. Arrosez environ tous les 3 jours.
- Une fois que la plante a atteint une hauteur de 10 cm ou un peu plus, elle est le temps de transplanter à son emplacement définitif. Pour les pots, il ne sera pas nécessaire qu'ils aient plus de 10 cm de profondeur, bien qu'ils exigent qu'ils aient trous de drainage. N'oubliez pas que cette plante apprécie de recevoir une grande quantité de soleil.
- Tu peux ajouter du compost organique, bien que la greffe puisse être réalisée normalement. Dans cet article que nous vous recommandons, vous pouvez lire sur Comment faire du compost organique fait maison pour les plantes.
- tu peux t'entrainer (placez un bâton ou une tige comme guide) la tomate cerise pour qu'elle pousse correctement. Pour ce faire, il suffit de planter un bâton dans le sol à côté du plant de tomate, de la taille de baguettes environ, et d'y attacher le plant avec un fil.
Dans le cas où vous décidez d'acheter des plants, au lieu de graines, et de planter les tomates cerises en pots, la seule chose à prendre en compte est de choisir un pot de bonne taille. Comme tout manuel de culture de la tomate cerise, nous recommandons que le meilleure taille de pot pour une tomate cerise c'est au moins 20 litres et avec un bon drainage.
Enfin, pour les deux options, nous devrons tailler la plante au fur et à mesure de sa croissance. Par conséquent, nous vous laissons ici un article sur Comment tailler les tomates.
Comment faire pousser des tomates cerises
Ensuite, nous allons énumérer quelques-uns des soins de base pour la culture des tomates cerises qui peuvent vous aider à garder votre plant de tomate dans les meilleures conditions :
Lumière et température
Le principal soin de la tomate cerise est qu'elle reçoive au moins 6 heures de lumière directe par jour. Sa température optimale se situe entre 20ºC et 30ºC, bien qu'ils puissent admettre des minimums de 13ºC et des maximums de 40ºC.
Arroser les tomates cerises
Concernant l'irrigation, c'est l'un des soins les plus délicats de la tomate cerise et, peut-être, compliqué, puisque le sol toujours humide par un arrosage constant, mais nous ne devons jamais le laisser gorgé d'eau. Elle doit être faite directement sur le sol et en aucun cas sur les feuilles ou les champignons et la pourriture pourraient attaquer la plante. Dans un tel cas, utilisez fongicides maison Pour les tomates, remplacez une partie de la terre de la plante par une autre qui n'a pas autant d'humidité et enlevez les parties les plus malades de la plante.
Nous vous recommandons de jeter un œil à cet autre article de Green Ecologist sur les fongicides faits maison pour les tomates afin que vous puissiez en savoir plus sur le sujet.
Engrais et engrais
Il est recommandé d'utiliser des engrais ou du compost organique tous les 15 jours au printemps et en été. De la même manière, il est également bon d'enlever à la fois les feuilles sèches et les restes et les drageons latéraux.
Ravageurs sur les tomates cerises
Parfois, cette tomate peut être attaquée par des pucerons et d'autres parasites, alors observez-la régulièrement au cas où il serait nécessaire de prendre des mesures contre eux. Dans cet autre article, nous vous en dirons plus sur la façon de lutter écologiquement contre les ravageurs de la tomate et vous pouvez prendre bien soin des tomates cerises.
Dans cet autre article de Green Ecologist, vous trouverez de nombreux autres conseils sur la façon de cultiver des tomates biologiques.
Quand cueillir les tomates cerises
Pour terminer ce manuel de culture de la tomate cerise, il faut mentionner que la récolte des tomates cerise sera possible environ 3 mois plus tard plantés, quand ils ont l'air rouges et sains. De plus, nous vous recommandons, lorsque vous les récoltez, d'apprécier leur saveur dans une variété de plats, tels que des salades et des pizzas, et de conserver toutes les graines que vous pouvez si vous souhaitez les semer à nouveau et continuer à avoir tomates cerises bio.
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