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Les greffes d'arbres fruitiers sont utilisées comme méthodes de multiplication et de reproduction dans une grande variété de plantes et d'arbres, étant très efficaces dans ce type d'arbres. En général, le processus de greffage consiste à faire une coupe dans une branche et à l'insérer dans un autre arbre. Cependant, en pratique, ce processus est beaucoup plus complexe et il existe différentes techniques pour s'assurer que la greffe est un succès et que l'arbre fruitier continue de croître et de porter ses fruits.
Si tu veux bien savoir comment greffer des arbres fruitiers, continuez à lire cet article de Green Ecologist dans lequel nous vous expliquons deux techniques et plus de détails.
Qu'est-ce qu'une greffe dans le jardinage, l'horticulture et l'agriculture
Avant de commencer à parler de techniques de greffage des arbres fruitiers, il est nécessaire de connaître la raison de ce processus et son objectif. Comme nous l'avons mentionné, une greffe est utilisée comme méthode de multiplication et reproduction d'un arbre. Dans ce cas, nous définissons un greffon comme un morceau ou un morceau de bourgeon ou de tige d'un arbre que nous fixons à un motif (qui est la plante qui recevra le greffon) afin de produire des feuilles, des fleurs, des fruits et des tiges. Une greffe n'est pas toujours réalisée à des fins commerciales pour obtenir des fruits plus gros, des plantes plus résistantes ou encore des variétés autogames.
Avant d'effectuer une greffe, il faut connaître les compatibilités entre les différents arbres fruitiers pour augmenter la probabilité que la greffe se développe bien. C'est-à-dire que vous ne pouvez insérer aucune branche dans n'importe quel arbre fruitier que vous voulez. Il est conseillé de faire des greffes sur des arbres de la même famille, par exemple une variété d'oranger sur un autre oranger. L'habitude est de choisir un motif pour rendre le greffon le plus résistant possible aux maladies et qui se développe bien sur le sol dans lequel on va le planter.
Il existe différents types et techniques de greffage tels que jaune, anglais ou techniques d'approximation, mais le plus utilisé est le technique de la double fente ou de la couronne. La technique dépendra de l'objectif à atteindre avec la greffe et du temps. Par exemple, ceux du jaune sont généralement préparés plus près du printemps. Plusieurs greffes peuvent également être effectuées sur le même modèle.
A titre d'exemple, la grande majorité des arbres fruitiers sont produits en greffant des bourgeons de la variété désirée sur un cep cultivé. Si nous regardons de près, nous pouvons voir un petit renflement ou une courbure à l'endroit où le bourgeon a été greffé. C'est-à-dire qu'une grande majorité des arbres fruitiers sont en fait les racines d'une espèce d'arbre et le tronc ou les bourgeons d'une autre. Il existe certaines variétés qui n'ont pas besoin d'être greffées, comme l'olive ou la figue. En revanche, les rosiers que nous achetons sont généralement greffés et de nombreuses plantes ornementales comme le mimosa ou le cyprès, sont également greffées.
Étapes pour faire une greffe dans les arbres fruitiers
Les étapes de base pour greffer un arbre fruitier ils sont:
- Coupez la branche de l'arbre à greffer lorsqu'elle commence à développer les premières pousses. Faites-le à un angle d'environ 45 degrés.
- Associez ou joignez deux branches coupées au moyen d'un ruban électrique ou d'un ruban de greffe. L'appariement doit se faire avec force, sans être excessif au point de couper la circulation dans les branches.
- Recouvrez le greffon d'un sac en papier ou d'un autre matériau pour le protéger de la pluie, d'un ensoleillement excessif ou des insectes.
- Attendez 3-4 semaines pour que les branches poussent ensemble.
- Quand on verra que les branches ont déjà bien et assez poussé, il sera temps d'enlever le sac en papier, les élastiques et le ruban de greffe, laissant désormais les branches pousser toutes seules.
Greffe en double fente dans les arbres fruitiers
Le greffage double fente est l'une des techniques de greffage les plus anciennes et est actuellement la plus largement utilisée en horticulture. Il est généralement utilisé pour changer la variété d'un arbre ou rajeunir un arbre vieilli. Habituellement, cette greffe est généralement appliquée sur des arbres dont le diamètre du tronc ne dépasse pas 10 centimètres et le moment où elle est généralement effectuée est en hiver.
Pour Faire une greffe à double fente sur un arbre fruitier les étapes suivantes sont suivies :
- Préparez deux branches avec un biseau des deux côtés.
- Faites une coupe nette et droite dans l'arbre maître et une coupe longitudinale.
- Insérez les deux branches coupées de notre greffon dans la fente pratiquée dans l'arbre maître, une de chaque côté. Ceux-ci doivent être ajustés de manière à ce que leurs écorces extérieures entrent en contact avec l'écorce de l'arbre maître.
- Attachez le tout ensemble et dénouez-les lorsque les bourgeons ont commencé à germer et mesurent entre 5 et 10 centimètres de long.
Pour finir avec ce guide sur la greffe d'arbres fruitiers, nous vous recommandons de consulter également cet autre guide Écologiste Vert dans lequel nous vous expliquons comment prendre soin des arbres fruitiers.
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