L'image archétypale de la pollution est généralement celle d'une usine dégageant une fumée noire ou d'une ville pleine de voitures en circulation. Mais dans notre quotidien, il y a des produits peu ou pas du tout respectueux de l'environnement qu'il faut commencer à jeter. Surtout quand on fait les courses à domicile. Car il faut tenir compte des effets directs et indirects, liés à l'extraction du produit, sa production, son utilisation ou de quelle manière et où ils deviennent des déchets. Dans cet article de Green Ecologist, nous montrons qui sont les produits les plus polluants.
Quels sont les produits qui polluent le plus
Un rapport du Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE) a été présenté, Évaluer les impacts environnementaux de la consommation et de la production, qui montre que pour réduire les impacts sur la planète, deux secteurs doivent être changés en priorité : celui de l'énergie et celui de l'alimentation.
Les combustibles fossiles (pétrole, gaz et charbon) produisent par eux-mêmes un impact environnemental important (ils affectent négativement le changement climatique, ils ont une grande toxicité), mais ils augmentent également la charge environnementale d'autres matériaux qui nécessitent beaucoup d'énergie, tels que les minéraux métalliques.
En ce qui concerne la produit alimentaires, sa production constitue un processus inefficace qui occupe le sol, affecte négativement les écosystèmes et la biodiversité et, dans de nombreux cas, utilise une grande quantité d'eau. La industrie de la viande Il est particulièrement polluant, à la fois en raison des émissions de gaz nocifs et de l'utilisation croissante des terres et des ressources pour nourrir les animaux. On s'attend à ce qu'en 2050 entre 40 et 50 % des cultures céréalières dans le monde soient produites pour l'alimentation animale. Cette circonstance amène les Nations Unies à recommander un régime avec moins de viande.
Dans l'Union européenne, une étude similaire a été réalisée dans laquelle 283 groupes de produits de consommation ont été analysés dans huit catégories d'impact (dégradation abiotique, acidification, écotoxicité, changement climatique, eutrophisation, toxicité, réduction de la couche d'ozone et oxydation photochimique.) . L'étude Impact environnemental des produits Elle a été réalisée par l'Institute for Prospective Technology (IPTS), du Centre commun de recherche de la Commission européenne. La conclusion est que Nourriture et boissons sont responsables entre 20 et 30% des impacts dans les différentes catégories, la construction et l'utilisation des maisons, entre 20 et 35%, et transport motorisé, entre 15 et 35 %. En d'autres termes, ces trois secteurs sont responsables de 70 à 80 % de tous les dommages environnementaux causés par la consommation.
De manière plus détaillée, l'étude considère que les produits ayant une plus grande contribution au changement climatique sont les véhicules à moteur (15 %), la viande (5,5 %), les équipements de chauffage (4,7 %), les volailles élevées en plein air (3,9 %), les logements neufs ( 3,2 %), saucisses et autres charcuteries (2,5 %), lait (2,4 %) et fromage (2,1 %).
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