La monoculture est une pratique très répandue dans les exploitations de certaines cultures. A l'heure où la demande de nourriture à bas prix augmente, il est logique de penser qu'un système de plantation qui permet d'obtenir de grandes quantités de nourriture à bas prix est l'option idéale, mais la réalité est qu'elle est loin d'être couronnée de succès. une meilleure pratique si nous l'évaluons d'un point de vue général.
Si vous voulez en savoir plus sur qu'est-ce que la monoculture, ses avantages et inconvénients ainsi que ses conséquences, rejoignez-nous dans cet article de Green Ecologist.
Qu'est-ce que la monoculture - définition
Monoculture C'est assez simple à définir : ce sont des fermes ou grandes plantations dans lequel vous travaillez uniquement avec le culture d'une seule espèce, en utilisant les mêmes techniques et méthodes à grande échelle.
C'est un système de culture qui nécessite peu de travail, bien qu'au contraire, il nécessite des moyens technologiques plus avancés. La monoculture est très avantageuse pour les producteurs à court et moyen terme, car elle leur permet d'obtenir de grands bénéfices et une production de la terre, avec des méthodes de contrôle relativement simples à entretenir. Cependant, la monoculture est très dangereuse à long terme, et est actuellement connue pour être un pratique écologiquement très problématique, car dégrade le sol et il peut créer des parasites très résistants et difficiles à combattre.
L'alternative à la monoculture est, comme on le voit, le multiculturel. En combinant différentes cultures qui se complètent, soit simultanément, soit par le biais de la rotation des cultures, la terre n'épuise pas ses éléments nutritifs et ne perd pas sa microfaune, de sorte que le sol conserve sa qualité et sa diversité biologique.
Pour encourager ce type de pratique, l'Union européenne institue la Verdissement, une subvention qui est accordée chaque année aux agriculteurs qui travaillent en utilisant des techniques écologiques respectueuses de la planète, la pratique du multiculturalisme étant l'une des principales.
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Monoculture : avantages et inconvénients
Ensuite, nous exposons le principaux avantages et inconvénients de la monoculture:
Avantages des monocultures
- Le principal avantage de la monoculture est qu'elle fournit des quantités très élevées de production, lui permettant ainsi de répondre aux demandes du marché pour les produits agricoles les plus élémentaires, tels que les aliments de base. Le maïs, le soja, le coton ou le pin sont quelques exemples de monocultures qui sont aujourd'hui très répandues pour cette raison.
- Un autre grand avantage est la main-d'œuvre réduite nécessaire pour gérer une exploitation de ce type, dans laquelle très peu de personnes sont nécessaires par rapport à la taille de l'exploitation.
- En permettant la production de grandes quantités de produits, cela permet également à son prix de marché de baisser, rendant les produits de première nécessité plus abordables.
Inconvénients de la monoculture
La monoculture est très dangereuse et constitue un pratique qui affecte négativement l'environnement, car il a des effets tels que les suivants :
- Son principal inconvénient est l'épuisement et la dégradation du sol, car la culture répétée de la même espèce finit par épuiser complètement les nutriments dont elle a besoin. Cela finit par provoquer une érosion même à long terme, et le sol commence à nécessiter l'ajout périodique d'engrais. Dans cet autre article, nous parlons de Qu'est-ce que la dégradation des sols.
- Un autre inconvénient majeur est que, étant de vastes zones avec une seule espèce, les ravageurs et les maladies peuvent se propager rapidement et causer des pertes importantes. De plus, l'utilisation répétée des mêmes produits chimiques pour les combattre peut créer des parasites ou des maladies résistants, entraînant une dépendance encore plus grande aux produits chimiques. Cela peut conduire à des concentrations élevées de produits chimiques indésirables dans le produit alimentaire final.
- La monoculture détruit également la diversité biologique de la zone, faisant disparaître du sol de nombreux micro-organismes, très importants pour protéger les cultures contre certaines menaces. Découvrez ici les Causes et conséquences graves de la perte de biodiversité.
Conséquences de la monoculture
le conséquences de la monoculture Ils sont donc bénéfiques pour le producteur à court et moyen terme, mais très néfastes pour tout le monde à long terme. le baisse du prix du produit fait face à l'érosion et dégradation du terrain que plus tard il ne servira à rien cultiver, à part la menace de ravageurs et maladies résistants aux produits les plus utilisés, et cela nécessitera l'utilisation d'encore plus de produits chimiques pour être combattu.
Pour tout cela, il est important de sensibiliser et d'aider les producteurs à travailler avec des méthodes durables qui peuvent fournir des produits agricoles à long terme, surtout maintenant que la demande d'aliments de base augmente en raison de la croissance de la population mondiale.
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