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L'agriculture englobe les connaissances et les compétences qui nous permettent de travailler la terre pour la cultiver et en tirer des biens. Dans cet article de l'écologiste vert, nous allons parler de la l'agriculture extensive, qu'est-ce que c'est, ses caractéristiques, ses avantages et ses inconvénients.
L'agriculture extensive est une agriculture qui se concentre sur l'exploitation des ressources naturelles qu'offre la région et peut être définie comme le contraire de l'agriculture intensive. Alors que cette dernière se concentre sur la maximisation de la production des sols avec tous les moyens disponibles (main d'œuvre, produits chimiques, technologie), l'agriculture extensive opte, comme nous l'avons dit plus haut, pour tirer parti des ressources disponibles sur le territoire.
Caractéristiques de l'agriculture extensive
Étant donné que le agriculture extensive atteint une production à l'hectare bien inférieure à celle obtenue avec l'agriculture intensive, il est développé en grandes surfaces et l'extension, afin d'obtenir une productivité totale acceptable.
Ce type d'agriculture est typique, soit des pays pauvres ou des zones qui n'ont pas les ressources humaines ou technologiques pour réaliser d'autres types d'opérations, soit des zones où le sol est pauvre ou aride. Il est également possible de trouver exploitations agricoles extensives dans les zones qui ont de grandes parcelles de terre, soit en raison de leur faible besoin de main-d'œuvre, soit option écologique ou environnemental, puisque l'agriculture extensive peut être beaucoup plus durable à long terme, supposant ainsi un impact moindre sur l'environnement. Dans certaines régions, l'agriculture extensive est utilisée pour lutter contre eutrophisation, qui consiste en une accumulation excessive de nutriments dans les eaux et finit par entraîner la mort d'une grande partie de l'écosystème à la fin de son processus, ce qui constitue un grave problème environnemental. Ici, vous pouvez en savoir plus sur Qu'est-ce que l'eutrophisation.
Il est très fréquent, en raison de caractéristiques de l'agriculture extensive, qui est lié à la Agriculture pluviale, créant ainsi des fermes qui dépendent des précipitations locales et des engrais organiques, au lieu d'être fondées sur un grand nombre de travailleurs ou le besoin de beaucoup de machines industrielles.
Cultures les plus courantes de l'agriculture extensive
Certaines des cultures les plus courantes de ce type sont les légumineuses, les céréales, les légumes et les arbres fruitiers :
- Les céréales comprennent le blé, le millet, l'orge, le seigle et l'avoine.
- Les légumineuses les plus courantes sont les arachides, les haricots de Lima, les pois chiches et les pois.
- Les légumes les plus typiques de l'agriculture pluviale extensive sont les oignons, et les fruits horticoles les plus courants sont les tomates et les melons.
- D'autre part, les arbres fruitiers qu'il est courant de cultiver de cette manière sont l'olivier, l'abricotier et l'amandier.
- En outre, la vigne est également généralement cultivée dans des exploitations agricoles extensives dans la région méditerranéenne, complétant ainsi, avec l'olivier et le blé, les trois cultures les plus importantes de la région.
Avantages de l'agriculture extensive
La principale avantage de l'agriculture extensive C'est leur moindre sollicitation en ressources techniques et humaines, qui permet à quelques personnes d'exploiter de grandes exploitations, pouvant ainsi obtenir des profits suffisants malgré leur faible productivité relative.
C'est aussi un type d'agriculture qui peut être biologique et un faible impact environnemental, même si ce n'est pas toujours le cas. De nombreux pays modernes dotés de grandes ressources pratiquent une agriculture extensive plus technique qui se concentre sur l'obtention de produits agricoles avec une durabilité environnementale maximale, en luttant contre des effets tels que l'eutrophisation. Dans cet autre article de Green Ecologist, vous pouvez en savoir plus sur les techniques de culture de l'agriculture biologique.
Certaines cultures, comme les oliviers, produisent un rendement plus élevé dans le agriculture pluviale extensiveComme ses fruits ont une teneur en eau plus faible, une plus grande quantité d'huile peut en être obtenue.
Inconvénients de l'agriculture extensive
Comme il est évident, l'inconvénient le plus important de l'agriculture extensive est que, contrairement à l'agriculture intensive, il faut du temps pour cultiver. plus longtemps pour fournir des avantages financiers.
En outre, l'agriculture extensive nécessite de grandes surfaces de terre à travailler, afin de compenser sa faible productivité à l'hectare.
Un autre inconvénient de l'agriculture extensive est qu'elle est beaucoup plus affectée par les aléas du climat local. Sécheresses ou gelées inattendu peut causer pertes énormes et, pour cette raison, il est plus limité lorsqu'il se développe dans certaines régions, les climats tropicaux et le climat méditerranéen tempéré étant les plus courants et les plus adaptés à son application.
Différences fondamentales entre l'agriculture extensive et intensive
Ainsi, comme nous avons pu le voir tout au long de l'article et en résumé, le principales différences entre l'agriculture intensive et extensive ils sont:
- Le besoin de terre, l'extensif étant plus large.
- La quantité de travail, ayant besoin de plus de personnes dans l'agriculture intensive.
- Dépendance vis-à-vis de l'eau et d'autres produits de culture qui les atteignent de manière artificielle (intensive) ou naturelle (extensive).
- L'intensif produit plus de quantité de produits et, par conséquent, des profits plus élevés.
- L'agriculture intensive est plus dommageable pour le sol et l'environnement en général et l'agriculture extensive est plus respectueuse, pouvant devenir une agriculture totalement biologique.
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