Ils sont connus sous plusieurs noms : Solanum tuberosum, pommes de terre ou pommes de terre ce sont les plus communs d'entre eux dans notre langue. Cependant, ce qu'ils sont immédiatement reconnus dans le monde quelle que soit la langue, c'est à cause de leur goût.
Depuis l'expansion mondiale de la pomme de terre en tant qu'ingrédient culinaire au XVIIIe siècle, très peu de cuisines et de palais n'ont pas été ravis de la saveur de ce tubercule de différentes manières. Si vous souhaitez faire pousser vos propres pommes de terre à la maison pour profiter d'un produit écologique que vous avez vu pousser, rejoignez-nous dans ce texte Green Ecologist où nous allons voir comment semer les pommes de terre étape par étape.
Quand semer des pommes de terre ou des pommes de terre - le meilleur moment
La plantation de pommes de terre a tendance à se faire plus ou moins universellement par Début du printemps, vers mars ou avril. Cependant, cela dépend fortement de la météo. Les zones aux hivers doux et sans gelées peuvent nous permettre de les semer en fin d'hiver, avançant ainsi la récolte. De la même manière, il y a ceux qui les sèment pour fin de l'été.
En savoir plus sur meilleur moment pour planter des pommes de terre et son calendrier avec cet autre guide sur Quand planter des pommes de terre.
Comment semer des pommes de terre ou des pommes de terre - étapes pour planter
La plantation de pommes de terre est très simple, car nous utiliserons les pommes de terre elles-mêmes, c'est-à-dire le tubercule de la plante. Voyons le processus sur comment semer des pommes de terre ou des pommes de terre étape par étape:
- Préparez le sol : Les pommes de terre ont besoin de sols bien drainés, évitez donc d'utiliser des sols inondés. Si vous avez un grand pot, vous pouvez également l'utiliser pour vos pommes de terre, mais n'oubliez pas que les tubercules ont besoin d'une bonne quantité d'espace sous terre pour pousser. De nombreux agriculteurs et amateurs conseillent d'enrichir le sol avec du fumier le même jour que le semis. Dans cet autre article, nous vous donnons plusieurs conseils pour préparer la terre à planter des légumes.
- Préparez les pommes de terre pour le semis : Vous pouvez utiliser des pommes de terre normales, bien que si vous les achetez à partir de semences, vous obtiendrez de meilleurs résultats. Ici, nous vous montrons plus de 10 types de pommes de terre afin que vous puissiez connaître différentes variétés et choisir celle que vous préférez. Une fois les pommes de terre prêtes, coupez chacune en 2 ou 3 morceaux selon sa taille. De cette façon, vous optimiserez la production, en obtenant plusieurs plants pour chaque pomme de terre. Vous pouvez les couper quelques jours avant la plantation pour que les coupes se referment, et il est conseillé de laisser les pousses se développer un peu avant de les planter.
- Enterrez les pommes de terre coupées en deux : Faites-en une profondeur d'environ 20 ou 25 cm, en laissant une distance de 35 cm entre chacun sur la ligne. Si vous utilisez des pots de fleurs, ne laissez qu'un seul morceau pour chacun, car lorsqu'il se développera, il prendra complètement à moins qu'il ne soit vraiment grand. Si vous jardinez et utilisez plusieurs rangs ou rangs, laissez environ 70 cm entre eux.
Comment faire pousser des pommes de terre ou des pommes de terre - soins de base
Maintenant que tu sais quand et comment semer des pommes de terre ou des pommes de terre, nous vous proposons une série de soins de base pour la culture des pommes de terre ou des pommes de terre à la maison ou sur un terrain ou un verger.
- L'un des principaux ennemis de la pomme de terre sont les graminées adventices, communément appelées adventices, qui sont celles qui apparaissent spontanément et de manière indésirable autour de nos plantes. Il est important que vous gardiez le sol de vos pommes de terre propre de ces herbes, surtout pendant les 6 ou 8 premières semaines.
- Les pommes de terre apprécient aussi la présence de potassium dans le sol, qui peut être ajouté sous forme d'engrais granulaire, ou en enfouissant des feuilles de basilic ou de sureau dans le sol.
- Concernant l'irrigation, la pomme de terre a besoin d'humidité mais pas d'engorgement. Vous voulez arroser suffisamment pour ne pas laisser le sol devenir trop sec. Pour cela, le irrigation goutte à goutte c'est une très bonne option. Ici, nous vous montrons comment faire un système d'irrigation goutte à goutte maison.
- De plus, la culture de la pomme de terre nécessite un buttage. Cela consiste à recouvrir la base de la plante de terre au début de la croissance des tubercules, évitant ainsi qu'ils ne soient exposés en surface. Si ce n'est pas fait, les pommes de terre deviendront vertes, devenant toxiques pour la consommation.
- Comme dernier détail, il est bon de souligner que la pomme de terre est une culture qui extrait une grande quantité de nutriments du sol, ainsi, même s'il n'est jamais conseillé de semer la même plante deux saisons de suite dans le même sol, avec cette culture, il est particulièrement déconseillé de répéter leur semis dans le même terrain. Apprenez à appliquer la rotation des cultures, ses types et ses avantages.
Quand récolter des pommes de terre ou des pommes de terre
Après avoir su quand et comment planter des pommes de terre, en plus de découvrir quelques astuces sur leur culture, il suffit d'apprendre quand les récolter. Le moment de récolte de pommes de terre ou pommes de terre Il varie en fonction de la variété de pommes de terre plantées et du climat de la région. Cependant, ces tubercules comestibles doivent être prêts à être cueillis. entre 2 et 5 mois après le semis.
Un autre point à garder à l'esprit est que, normalement, vous saurez qu'il est temps de les récolter lorsque les tiges de la plante commencent à se dessécher et à jaunir.
Découvrez plus de tubercules comestibles dans cet autre article sur les tubercules : ce que c'est et exemples avec photos.
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