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Les tomates sont la culture de serre la plus populaire sur la planète aujourd'hui. Et est-ce qu'avec les bonnes conditions, vous pouvez obtenir jusqu'à deux récoltes annuelles de ces plantes, afin qu'elles fournissent une grande production de leurs précieux fruits.
Il n'est pas nécessaire que ce soit de grandes serres agricoles, une plus petite dans votre jardin peut également fournir d'excellents résultats pour l'autoconsommation. Si vous voulez en savoir plus culture de tomates en serre, rejoignez-nous dans cet article de Green Ecologist.
Variétés de tomates pour serre
Il y a beaucoup de variétés de tomates qui peut être cultivé en serre. Cependant, si vous recherchez les plus productives ou celles qui peuvent le mieux profiter des conditions d'une serre, ce sont les suivantes :
- La tomate Caramba est l'une de celles dont la production en serre est la plus élevée. Il offre quelques grosses tomates, il est précoce et très productif.
- La tomate 73 - 36 est une autre variété qui offre une production élevée, ainsi que de gros fruits. Cependant, son feuillage est très épais, la tâche de récolte est donc quelque peu difficile.
- La variété de tomate Antillas est également une très bonne option, car sa saveur est très appréciée et, bien qu'elle produise des fruits plus petits, elle est de production et de précocité élevées.
- La tomate Cabrales offre également une productivité élevée, bien qu'elle présente l'inconvénient de prendre beaucoup de temps pour commencer à produire.
Dans cet autre article de Green Ecologist, nous parlons de plus de 30 types de tomates.
Culture de tomates en serre - guide d'entretien
Une fois que vous avez décidé de la variété que vous allez mettre dans votre jardin couvert, suivez ces conseils pour faire pousser des tomates en serre:
Température de culture de la tomate en serre
La première chose à faire lorsque l'on cultive des tomates dans un jardin couvert est de contrôler la température, qui doit être maintenue entre 21°C et 27°C le jour, et entre 16°C et 18°C la nuit. En plus de maintenir ces températures dans votre serre pendant tous les mois où vous allez entretenir la culture de tomates, il faudra maintenir l'humidité en dessous de 90 %, en plus de s'assurer que l'environnement est ventilé et avec de l'air frais. Sinon, vous risquez de vous retrouver avec des problèmes de moisissure sur les feuilles de vos tomates.
Substrat
Pour le substrat ou le sol, il est nécessaire que le mélange que vous utilisez ait un bon drainage. Si vous faites votre propre mélange, n'utilisez pas de terre de jardin non stérilisée.
Irrigation de la tomate en serre
Il est fortement recommandé d'avoir un système d'irrigation goutte à goutte dans la serre, afin que chaque plante reçoive sa dose d'eau mesurée et nécessaire. Si vous avez en tête la culture hydroponique, c'est aussi une très bonne option pour cette plante.
Dans cet autre article, vous trouverez les instructions sur Comment faire un système d'irrigation goutte à goutte à domicile.
Faire germer des tomates de serre
Idéalement, vous devriez faire germer les graines dans un lit de semence avant de les emmener en serre, en les gardant sous contrôle et dans des conditions d'éclairage et d'irrigation adéquates. Deux semaines après la germination, vous pouvez transplanter les plants dans de petits pots et les amener en serre. Une fois qu'ils mesurent entre 10 et 15 cm, il sera temps de les repiquer à leur emplacement définitif.
Avant ce repiquage définitif, vérifiez que le pH du sol se situe entre quelques valeurs de 5,8 et 6,8. De plus, il est conseillé d'ajouter du sulfate de calcium au sol, ce qui aidera à prévenir la nécrose de la culture.
Engrais de tomate et pollinisation
Fertilisez régulièrement vos tomates, enlevez les drageons chaque semaine en ne laissant que la pousse principale et une seule pousse (la plus haute). De cette façon, la plante poussera vers le haut. De plus, vous aurez besoin de piquer vos tomates, et à moins que vous n'ayez vos propres abeilles ou un grand nombre d'entre elles à proximité, vous devrez polliniser les fleurs vous-même. Pour cela, vous pouvez vous aider d'un vibromasseur électrique de jardin spécifique. Faites toujours la pollinisation entre 10 heures du matin et 2 heures de l'après-midi tous les deux jours.
Comment équeuter les tomates dans une serre
Il existe de nombreuses façons de colorer les tomates. En serre, l'un des plus utilisés est le tissu de Floride. Pour tige de tomates avec corde Avec cette technique, des structures en treillis sont formées, que nous maintenons avec des piquets, et les cordes sont attachées, les laissant tendues, de sorte que le plant de tomate se développe en s'appuyant sur elles.
Il est également courant d'utiliser la méthode simple de un pieu pour chaque plant de tomate, que nous l'attacherons soigneusement au fur et à mesure de sa croissance, ou utiliser des trépieds sur lesquels plusieurs plantes pourront s'appuyer et qui, en plus, les protège du vent. Finalement, le grillages et clôtures Ils sont également largement utilisés pour fabriquer des treillis dans la serre, en particulier les premiers, car ils ne nécessitent aucun type d'amarrage de la plante.
Maintenant que vous connaissez les indications de la culture des tomates en serre pour réaliser une bonne production pour l'autoconsommation, nous vous conseillons d'approfondir vos connaissances pour prendre soin des plants de tomates et obtenir de bons fruits. Pour ce faire, nous vous recommandons ces guides de Green Ecologist sur Comment faire pousser des tomates biologiques et Comment lutter écologiquement contre les ravageurs de la tomate.
Si vous voulez lire plus d'articles similaires à Culture de tomates en serre, nous vous recommandons d'entrer dans notre catégorie Culture et entretien des plantes.
