Propriétés du romarin, à quoi ça sert et comment le préparer - Un guide pratique

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Le romarin est l'une des plantes aromatiques les plus populaires de la région méditerranéenne, car cet arbuste est non seulement utilisé comme ingrédient dans de nombreux plats, mais il possède également un certain nombre de propriétés médicinales bénéfiques pour le corps. Pour cette raison, de plus en plus de personnes choisissent de l'intégrer dans leur alimentation habituelle, ainsi que de l'utiliser pour des traitements spécifiques, en l'utilisant sous différents formats.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les bienfaits du romarin, continuez à nous lire dans cet article de Green Ecologist dans lequel nous parlons de la propriétés du romarin, à quoi il sert et comment le préparer à usage interne et externe, ainsi que sur ses contre-indications et ses effets secondaires.

Caractéristiques de la plante de romarin

La plante de romarin, de nom scientifique Rosmarinus officinalis, a les caractéristiques suivantes :

• C'est un arbuste aromatique actuellement utilisé pratiquement partout dans le monde.
• Dans des conditions optimales, la plante peut atteindre des hauteurs allant jusqu'à 2 mètres, bien que la chose commune soit qu'elle reste beaucoup plus petite.
• Il a la capacité de se ramifier beaucoup lors de sa croissance, donnant naissance à une masse assez dense, et un grand nombre de feuilles étroites, allongées et petites poussent à partir de ses tiges.
• Les fleurs, qui poussent en automne ou au printemps, sont blanches ou violettes selon la variété, étant très belles et donnant à la plante une touche de couleur qui la rend très valable comme espèce ornementale.
• C'est une plante peu exigeante avec ses soins, qui peut pousser dans un large éventail d'environnements, bien que le climat méditerranéen soit idéal pour cela.
• Il est assez résistant aussi bien à la sécheresse qu'au froid.
• Il est reconnaissant de recevoir une bonne quantité de soleil direct et des sols riches en matière organique, ainsi que ceux qui offrent un bon drainage, mais il peut s'adapter à des conditions quelque peu défavorables.

Mais, Quelle partie du romarin est utilisée pour guérir? Le plus courant est d'utiliser les feuilles séchées et, parfois, les fleurs aussi, sous forme d'infusion de romarin. Cependant, il existe plusieurs façons de préparer le romarin et certaines utilisent parfois des branches entières et pas seulement des feuilles.

Propriétés du romarin

Comme nous l'avons dit, cette plante est très appréciée, outre ses usages ornementaux et culinaires, pour les nombreuses propriétés médicinales que lui confèrent ses principes actifs. Les principes actifs du romarin ils sont:

• Huile essentielle au bornéol, camphre, pinène, camphène et cinéole.
• Acide rosmarinique.
• Rosmaricine.
• Flavonoïdes.
• Tanins
• Acide ursolique.
• Rosmanol.

Grâce à ces principes actifs, quelles sont donc les propriétés du romarin ? Voici les principales propriétés du romarin:

• Toniques stimulants.
• Anti-inflammatoire.
• Carminatifs.
• Antioxydants
• Bactéricides.
• Fongicide.
• Antiseptiques
• Guérison.
• Digestif
• Antispasmodiques.
• Apéritifs.
• Cholérétique.
• Colagogas.
• Hépatoprotecteur.
• Éménagogues.
• Astringent.
• Expectorant.

A quoi sert le romarin

En raison de ce grand nombre de propriétés pharmacologiques du romarin, ses utilisations sont multiples pour améliorer de nombreux aspects de la santé et du bien-être. Quels sont les bienfaits du romarin ? Nous parlons ici des principaux :

• Il agit comme un digestif grâce à ses propriétés carminatives, réduisant l'apparition de gaz et de flatulences lors de la digestion.
• Aide à réduire la rétention d'eau en agissant comme un diurétique.
• Il est souvent utilisé dans les traitements de rajeunissement de la peau grâce à ses propriétés antioxydantes.
• Il aide également à traiter les lésions ou affections cutanées et à garder la peau propre grâce à ses capacités antiseptiques, bactéricides, fongicides et cicatrisantes.
• Son effet anti-inflammatoire aide à réduire les articulations et les maux de tête, tels que ceux causés par l'arthrite ou les maux de tête.
• L'application de romarin pour la chute des cheveux est courante, car elle améliore la santé de ceux-ci et du cuir chevelu.
• Saviez-vous qu'il est également très bon pour améliorer la mémoire ? Ici, nous vous en disons plus sur le fait que le romarin augmente la mémoire.

Comment préparer le romarin pour le prendre

La infusion de romarin C'est vraiment facile à préparer. Pour ce faire, procurez-vous simplement des feuilles de romarin séchées et de l'eau. Pour une seule tasse, juste une cuillère à soupe de romarin, un verre d'eau et suivez ces étapes :

1. Portez de l'eau à ébullition.
2. A ébullition, ajoutez les feuilles de romarin séchées.
3. Laissez bouillir pendant 3 à 5 minutes.
4. Éteindre le feu et retirer la casserole, laisser reposer l'infusion quelques minutes de plus.
5. Retirez les feuilles de romarin de l'infusion en filtrant le liquide.

Vous pouvez le prendre à la fois chaud et froid et gardez toujours à l'esprit que vous pouvez consommer jusqu'à 3 tasses par jour pendant quelques jours d'affilée, tandis que si vous buvez une seule tasse par jour ou seulement quelques jours vous pouvez prendre cette infusion plus régulièrement. Cette infusion ou thé au romarin peut également être utilisé pour les cheveux, bien que pour ces derniers il existe de meilleures options que nous verrons ci-dessous.

Une autre façon d'utiliser le romarin pour le prendre est de le préparer dans de l'huile et de le manger dans des plats tels que des salades. Ici, nous vous en disons plus sur son utilité et sur la façon de faire de l'huile de romarin.

Comment préparer le romarin pour un usage externe

Pour utiliser le romarin en externe, il y a plusieurs possibilités. Ici, nous vous en montrons deux :

Alcool de romarin

L'alcool de romarin est souvent utilisé dans l'application de la plante pour le massage et les applications externes. Pour le faire, suivez ces étapes :

1. Préparez environ 200 grammes de romarin séché.
2. Conservez-les dans un récipient bien couvert, trempé dans 1 litre d'alcool.
3. Une fois par jour, il est important de secouer le récipient pour que les bulles d'air montent.
4. Au bout de 10 jours, filtrez le mélange pour garder l'alcool de romarin sans les feuilles et rangez-le quelque part à l'ombre, au frais et au sec.

le alcool à friction au romarin Il aide beaucoup à réduire les douleurs articulaires et musculaires, aussi bien en cas de blessures que de douleurs ponctuelles.

Shampooing au romarin

Une autre façon d'utiliser cette plante en externe est de l'appliquer sur les cheveux et le cuir chevelu. Dans le utilisation du romarin pour les cheveux Vous pouvez également utiliser des brins de romarin frais comme exhausteur de shampooing. Pour ce faire, suivez ces conseils :

1. Ajoutez quelques brins de romarin frais ou séché à votre bouteille de shampoing habituelle, mais de préférence assez neutre.
2. Laissez macérer les petites branches à l'intérieur. Le romarin va libérer ses substances et le shampooing va s'imprégner de ses propriétés.
3. Une autre possibilité est d'ajouter l'infusion de romarin dans le flacon de shampoing et de bien agiter pour bien la mélanger. Dans les deux sens, vous pouvez l'utiliser régulièrement.

¿A quoi sert le romarin dans les cheveux? Il améliore votre santé et votre apparence générale, à la fois des cheveux eux-mêmes et du cuir chevelu, en les hydratant et en aidant à prévenir et éviter la chute des cheveux.

Nous vous encourageons à lire ces autres articles pour mettre en pratique les recettes que vous y verrez : Comment faire du shampoing naturel maison et Comment faire des savons naturels à base de plantes, dont le romarin.

Contre-indications au romarin

Le romarin est assez sûr à consommer mais, comme toutes les plantes en raison de ses principes actifs, il présente quelques contre-indications dont il faut tenir compte. Voici les principales contre-indications du romarin:

• Les femmes enceintes, les femmes allaitantes et les enfants de moins de 5 ans doivent éviter sa consommation.
• Les personnes atteintes de maladies du foie devraient éviter sa consommation, en raison de son effet cholagogue.
• Les personnes allergiques à l'un des principes actifs de cette plante doivent éviter sa consommation.

Effets secondaires du romarin

Il est également pratique de connaître les possibles effets secondaires du romarin en cas de consommation excessive:

• Une consommation excessive peut provoquer des vomissements ou des nausées.
• Il peut provoquer une hypotension chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle et qui prennent des médicaments pour réguler ce problème.
• Il peut provoquer un déséquilibre électrolytique chez les personnes prenant des diurétiques.
• Il peut provoquer une intoxication chez les personnes qui prennent du lithium.

Maintenant que vous connaissez le propriétés du romarin, à quoi il sert et comment le préparer, ainsi que ses contre-indications et ses effets secondaires possibles, nous vous encourageons à acquérir un plant de romarin pour l'avoir chez vous et utiliser ses branches quand vous en avez besoin. Ici, nous vous expliquons comment planter cette plante aromatique et ses soins à la façon de la tailler :

• Comment planter du romarin.
• Soin de romarin en pot.
• Quand et comment tailler le romarin.

Vous pouvez également voir ci-dessous nos vidéos sur le romarin.

Si vous voulez lire plus d'articles similaires à Propriétés du romarin, à quoi ça sert et comment le préparer, nous vous recommandons d'entrer dans notre catégorie de remèdes naturels.

Bibliographie

• Cebrián, J., (2012), Dictionnaire des plantes médicinales, Barcelone, Espagne, Integral RBA Libros.