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Vous avez sûrement entendu ou lu sur la rotation des cultures. Ces mots résument une technique agricole traditionnelle qui a beaucoup à apporter à toute plantation ou jardin, quelle que soit sa taille.
Vous souhaitez en savoir plus sur la rotation des cultures ? Continuez à lire et rejoignez-nous dans cet article Green Ecologist dans lequel nous expliquons qu'est-ce que la rotation des cultures, ses types et ses avantages.
Qu'est-ce que la rotation des cultures
Au cours des dernières décennies, de nombreux agriculteurs ont adopté la pratique de monoculture, qui consiste à planter le même type de culture sur le même terrain pendant plusieurs années. Ceci, cependant, est montré à épuiser la terre et il altère son équilibre minéral, rendant le sol moins propice à la récolte chaque année. Et c'est à ce moment-là que nous regardons en arrière pour le rotation des cultures.
Cette technique, utilisée depuis les origines de l'agriculture, consiste à cultures alternées chaque année qui sont plantés dans les différentes parcelles du terrain. De cette façon, les plantes les plus exigeantes en nutriments sont alternées avec d'autres peu exigeantes, et même avec des cultures amélioratrices, qui ont pour effet d'enrichir le sol.
La rotation des cultures est entièrement compatible avec la agriculture écologique et avec le agriculture extensive, et contribue à améliorer la production de la terre sans avoir recours à de fréquents engrais ou traitements contre les ravageurs. Même ainsi, ce concept très avantageux n'est pas si facile à appliquer, et il y a un grand nombre de variables à prendre en compte lors de la conception de la façon dont nous allons appliquer la rotation des cultures à un champ.
Cependant, ce n'est pas seulement que ses résultats en valent la peine, mais plutôt que c'est une pratique presque nécessaire de nos jours. Plus tard, nous nous concentrerons sur les avantages spécifiques de l'application de la rotation des cultures, nous verrons maintenant ses principaux types.
Types de rotation des cultures
En fait, plus qu'il n'y a de formes différentes de rotation des cultures, ce qu'il y a règles de rotation des cultures à suivre lors de son application. Ces règles peuvent être hiérarchisées, de sorte que nous les appliquerons de manière échelonnée selon nos possibilités et nos connaissances.
- Pour ne pas trop compliquer dès le départ, lors de votre premier contact avec la rotation des cultures, ne retenez que sa règle la plus importante : ne pas répéter les cultures de la même famille ou de la même espèce. Les cultures apparentées consomment les mêmes nutriments et il est donc conseillé de laisser le sol reposer et récupérer avant de les répéter.
- Si vous maîtrisez déjà le premier point, vous pouvez introduire la deuxième règle : commander la rotation de vos cultures selon les besoins en nutriments des plantes. Si dans une parcelle vous cultivez une plante à forte demande nutritionnelle cette année, comme la pomme de terre, alors faites pousser une espèce moins exigeante, comme la bette, suivie d'une espèce peu exigeante comme l'ail, et terminez enfin la rotation avec une culture amélioratrice, telle comme le seigle.
- Enfin, le plus expert peut optimiser la technique en ajoutant la dernière règle : utiliser les cultures intercalaires. Cela consiste à placer à côté de chaque culture d'autres qui peuvent leur être bénéfiques, de manière à optimiser l'utilisation de l'espace et de ses ressources.
Avantages de la rotation des cultures
Leur principaux avantages de la rotation des cultures Ils sont les suivants:
Éviter l'épuisement du sol
En alternant des cultures de différents besoins nutritionnels, aucun déséquilibre majeur dans la structure de la terre n'est produit. Ceci est très important car cela empêche non seulement son épuisement, mais aussi les empêche de s'accumuler dans les mêmes concentrations anormales de certains éléments.
Aide à lutter contre les parasites
Comme les mêmes espèces ne sont pas toujours présentes dans les parcelles, leurs principaux ravageurs et attaquants n'ont pas non plus le temps de s'installer dans le champ, et même si une attaque est subie, le ravageur disparaîtra lors de la rotation de la culture lorsqu'il est laissé sans un hôte. C'est un moyen naturel de lutter contre les parasites sans produits chimiques.
Ici, vous pouvez en savoir plus sur la façon de lutter contre les parasites dans l'agriculture biologique.
Économisez sur les engrais
En ayant un sol riche en nutriments de manière naturelle, vous verrez que vous devrez beaucoup moins fertiliser le sol de vos cultures, puisque la terre elle-même aura déjà une bonne partie de tout ce dont la plante a besoin. Quoi qu'il en soit, si jamais vous avez besoin d'utiliser du compost, nous vous recommandons d'apprendre à le préparer naturellement avec ce guide de Green Ecologist sur Comment faire du compost maison pour les plantes.
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