L'imposant restaurant de la forêt - Écologiste vert

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Le restaurant de la forêt

Ces derniers temps, le secteur de l'hôtellerie n'offre pas de véritables joyaux architecturaux. Soit parce qu'ils veulent attirer des clients, soit parce qu'ils veulent simplement laisser leur empreinte sur l'architecture la plus moderne. Les architectes et les designers laissent libre cours à leur imagination sur des projets littéralement époustouflants.

Si récemment, nous parlions déjà du premier restaurant sous-marin révolutionnaire en Europe. Aujourd'hui, nous pénétrons dans un restaurant parfaitement immergé dans une forêt d'eucalyptus, une architecture à l'état pur à savourer avec tous les sens !

De la main du studio d'architecture MUDA Architects et situé dans le sud-ouest de la Chine (Dans la zone rurale de Chengdu, ville de Sansheng), nous avons trouvé le projet de restaurant Restaurant de pots-au-feu de jardin.

Un restaurant entre en parfaite symbiose et se fraie un chemin à travers une forêt d'eucalyptus entourant un étang de lotus. Le design célébrant la fondue, un plat populaire devenu un symbole de la région.

Le restaurant Garden Hotpot est situé dans le canton de Sansheng, connu sous le nom de "Chengdu Green Lung", avec des conditions naturelles et des ressources écologiques uniques.

Avec le principe de respecter au maximum l'environnement naturel. Le studio d'architecture MUDA a décidé de supprimer les limites verticales - sans murs - qui pouvaient fausser la vue des convives en profitant des conditions climatiques du lieu. Utiliser uniquement des piliers dans sa structure verticale et permettre au bâtiment de se fondre en douceur dans le lieu.

Les tables de différentes tailles sont logées dans une structure avec des piliers de 3 mètres de haut qui supportent un tablier en acier galvanisé qui serpente autour du lac et de la forêt.

Au total, le bâtiment a une circonférence de 290 mètres et la largeur varie en fonction de l'environnement naturel. La plate-forme qui abrite les tables est en bois anticorrosion (Voir l'article sur l'architecture avec du bois) et le toit en tôle d'acier galvanisé, recouvert d'une peinture fluorocarbonée blanche, qui complète l'environnement exubérant qui l'entoure.

Dans la structure porteuse, une série de colonnes en acier de 88 mm de diamètre ont été utilisées, uniformément réparties des deux côtés, ce qui permet au restaurant de s'intégrer davantage dans la forêt, se fondant avec les troncs droits des eucalyptus qui disparaissent dans la nature. En plus de permettre de minimiser l'intervention humaine.

La balustrade en bois incurvée au bord du lac est conçue pour que les clients puissent profiter de la vue et brouiller les limites du lac, rapprochant ainsi les gens de la nature.

L'étude MUDA a réalisé une vaste cartographie de la zone pour parvenir à un design parfaitement adapté à l'emplacement des eucalyptus et du lac, et toujours dans l'intention de respecter au maximum l'environnement naturel.

La première phase du bâtiment est désormais ouverte au public. Un bâtiment léger et transparent qui imprègne les utilisateurs dans une magnifique visite écologique et romantique. Et si l'intégration de la nature dans les bâtiments vous intéresse, vous pouvez consulter l'article sur le bâtiment le plus vert ou pourquoi utiliser le bambou en architecture.

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