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Les aliments qui sont génétiquement modifié Ils sont appelés aliments génétiquement modifiés et se retrouvent dans une grande variété de produits alimentaires, à la fois dans les aliments pour bébés et pour adultes. Par exemple, personne ne peut penser que les jus de fruits sont mauvais pour la santé, mais ils sont faits d'aliments transgéniques. Si vous voulez manger sainement, vous devrez mettre les OGM de côté.
Que sont les aliments transgéniques ?
Comme je l'ai mentionné dans le paragraphe précédent, ce sont des organismes génétiquement modifiés (une plante ou un animal) qui ont été génétiquement modifiés pour avoir de nouvelles caractéristiques. En d'autres termes, un gène spécifique d'un organisme est ajouté pour produire un nouveau trait. Il y a des défenseurs de cette pratique qui pensent que ces altérations obtenir qu'il organisme être plus forts et résistants aux herbicides et pesticides, en plus de penser qu'ils sont plus nutritifs, par contre, il y a d'autres personnes qui considèrent qu'ils sont dangereux pour la santé.
Comment cela affecte-t-il votre santé et celle de votre famille
Les aliments OGM font partie de nos vies depuis plus de 20 ans et beaucoup de gens pensent qu'ils peuvent contribuer à des problèmes de santé assez graves. Certains des problèmes associés aux aliments transgéniques peuvent être :
- Troubles intestinaux Une étude australienne a déclaré que les porcs nourris avec des aliments génétiquement modifiés présentaient une grave inflammation de l'estomac dans 32 % des cas, tandis que les porcs nourris avec des aliments non transgéniques présentaient 12 % des cas.
- Infertilité Une étude menée à Vienne a montré que des souris nourries de maïs transgénique pendant vingt semaines présentaient des problèmes de fertilité. De plus, certains descendants de ces souris sont nés avec peu de poids.
- Problèmes de reins et de foie L'International Journal of Biological Sciences montre une étude dans laquelle certaines variétés de maïs transgénique peuvent avoir un impact négatif sur la fonction rénale et hépatique des personnes.
- Plus d'allergies. Bien qu'il soit difficile de déterminer la source des allergies alimentaires, de nouvelles protéines dans les cultures de maïs et de soja transgéniques sont préoccupantes au cas où elles seraient à l'origine d'une fréquence accrue d'allergies alimentaires.
Conclusion.
C'est vrai que c'est un combat difficile à gagner puisque les aliments transgéniques sont dans presque tous les aliments que nous consommons, mais cela vaut la peine de sensibiliser à ce sujet et que les gens peuvent choisir librement le type de alimentation qu'ils veulent pour eux-mêmes et pour leurs familles.
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